Od té doby, co si dělám granolu doma, už nemusím utrácet peníze za kupované müsli, sama si určuji ingredience a hlavně množství cukru.
Je to rychlovka, stihla jsem ji vytvořit dřív, než snoubenec přinesl dvě sklenice nemléka z obchodu domů (domácí mléko si vyrobíme zase někdy příště).
Na 6 porcí:
• 1 hrnek ovesných vloček
• 1/3 hrnku slunečnicových semínek
• 1/3 hrnku nasekaných mandlí
• 1/3 hrnku rozinek
• trochu mletého lněného semínka
• skořice
○ 2 lžíce kokosového oleje
○ 2 lžíce arašídového másla
○ 1 rozmixovaný banán nebo 2 lžíce pampeliškového medu nebo agáve sirupu
Do misky si připravíme sypké suroviny. V rendlíku smícháme olej, med a peanut butter, aby se nám vše pěkně rozpustilo. Všechno společně smícháme, rovnoměrně rozprostřeme na plech s pečícím papírem a pečeme 10 - 15 minut při 180°C. Během pečení 1x - 2x promíchejte.
