Kefírová buchta

Pokud potřebujete pořádnou dávku cukru, jste na správné stránce. Pokud ne, určitě si vyberete jiný a zdravější recept na tomto webu.

Zveganizovala jsem recept, který vždy dělala tchýně. Stačilo vyměnit pouze dvě suroviny. Tímto děkuji ;)

Buchta je to jednoduchá, pokud jste správná hospodyňka, všechny ingredience máte doma, akorát si od Luntera sežeňte zakysaný nápoj.

Vím, že se to nemá, ale dobře chutná už za tepla.

Do pekáče:

Těsto

• 1 zakysaný nápoj (700 ml) pokojové teploty

• 3 hrnky hladké špaldové mouky (nejlépe celozrnné)

• 1/2 hrnku třtinového cukru

• 1 lžička mletých lněných semínek

• 1 vrchovatá lžíce kakaa

• 1 vrchovatá lžíce karobu

• 1 lžička perníkového koření

• 2 lžičky jedlé sody + 2 lžičky vinného/jablečného octa

• 2 lžíce oleje

Poleva

• marmeláda

• granko

Jednoduše smícháme všechny sypké suroviny, do kterých přidáme zakysaný nápoj, olej a ocet. Vzniklé těsto přelijeme do pekáčku a pečeme cca 40 minut při 200°C. Ještě za tepla, po upečení, pomažeme buchtu marmeládou a posypeme grankem.

#dezert #snídaně #oslava #sladké

232 zobrazení

Chceš se dozvědět něco více o výživě?

Kromě vymýšlení receptů a psaní článků, se na webu věnuji také nutričnímu poradenství. Sestavuji výživové plány každému na míru a ráda v tom dělám tak trochu osvětu.