Pesto z mrkvové natě

Jednoduchý recept za pár korun. Mrkvová nať je surovina, kterou asi většina z nás vyhazuje. V obchodech ji někdy dokonce najdeme samostatně odhozenou, takže ji můžeme sehnat i zadarmo. ZADARMO!

Na 2-4 porce:

mrkvová nať z jednoho svazku mrkve

hrst kešu ořechů

hrst slunečnicových semínek

2 lžíce olivového oleje

200 ml vody

sůl

pepř

šťáva z citrónu

Ořechy a semínka nasekáme v mixérů, přihodíme mrkvovou nať, olej, citrónovou šťávu, sůl, pepř a zalijeme vodou. Vše rozmixujeme, případně dochutíme.

Pesto je výborné jen tak namazané na chlebu a nebo jako hlavní jídlo v podobě špaget s pestem.

#mrkvovánať #raw #bezlepku #oběd #večeře #pesto #kešu #slunečnicovásemínka #pomazánka

Chceš se dozvědět něco více o výživě?

Kromě vymýšlení receptů a psaní článků, se na webu věnuji také nutričnímu poradenství. Sestavuji výživové plány každému na míru a ráda v tom dělám tak trochu osvětu.