Pesto z mrkvové natě

Aktualizace: led 12


Jednoduchý recept za pár korun. Mrkvová nať je surovina, kterou asi většina z nás vyhazuje. V obchodech ji někdy dokonce najdeme samostatně odhozenou, takže ji můžeme sehnat i zadarmo. ZADARMO!

Porce: 2-4

Doba přípravy: 10 minut

Suroviny:

mrkvová nať z jednoho svazku mrkve

hrst kešu ořechů

hrst slunečnicových semínek

2 lžíce olivového oleje

200 ml vody

sůl

pepř

šťáva z citrónu

Ořechy a semínka nasekáme v mixérů, přihodíme mrkvovou nať, olej, citrónovou šťávu, sůl, pepř a zalijeme vodou. Vše rozmixujeme, případně dochutíme.

Pesto je výborné jen tak namazané na chlebu a nebo jako hlavní jídlo v podobě špaget s pestem.

#mrkvovánať #raw #bezlepku #oběd #večeře #pesto #kešu #slunečnicovásemínka #pomazánka

370 zobrazení