Poprvé jsem domů koupila granátové jablko, tak bylo potřeba dát si ho speciálně. Kromě důležitých minerálů a vitamínu, obsahuje tento červený skvost i slušné spektrum aminokyselin. Tak směle do něj!
Na 4 porce:
• 1 a půl hrnku kulatozrnné rýže
• 2 hrnky vody
• 4 hrnky mléka
• 4 lžíce cukru/sirupu, špetka soli
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 lžíce vanilkové hrašky
• skořice
• granátové jablko
Do rozehřátého hrnce vysypeme 1 a půl hrnku kulatozrnné rýže, zalijeme 2 hrnky vody a 4 rostlinného mléka. Přidáme něco na oslazení a špetku soli. Necháme chvíli povařit. Když nám rýže houstne a trochu změkne, přidáme vanilkovou hrašku, plechovku kokosového mléka (pokud zrovna nemáte, o to víc přidejte mléka rostlinného) a vaříme do úplného změknutí. Servírujeme se skořicí a granátovým jablkem.
Chcete více takových receptů? Zajímá vás rostlinná strava? Chcete zlepšit svůj životní styl?
