"Vajíčková" tofu pomazánka

26/7/2017

Vajíčková pomazánka bez vajíček, která chutná i neveganům. 

 

 

Doba přípravy: 10 minut

 

 

Suroviny:

• 1 balení (200g) tofu natural 

• cca 100g sojanézy nebo vegan majonézy (např. z aquafaby)

• 1 lžíce plnotučné hořčice

• 1 malá cibule

• 1 lžička černé soli

• 1 lžička kurkumy

• pepř

• pažitka na ozdobu

 

Tofu rozmačkejte do misky, přidejte majonézu, hořčici, sůl a pepř, pak vše společně rozmixujte tyčovým mixérem, aby se to krásně spojilo. Cibuli nakrájejte na drobno a smíchejte s pomazánkou. Nechte chvíli odležet v lednici. Podáváme namazané na pečivo. Bezlepkáři zvolí pečivo bez lepku (kdybych to nenapsala, tak to neví). 

Share on Facebook
Please reload