Cukroví s marmeládou

A máme tu první cukroví!

Musela jsem dokonce udělat i druhou várku, protože z té první by do Vánoc nic nezbylo.

Tyhle malé piškotky plněné marmeládou jsou křehké, připomínají trochu čajové pečivo a rozhodně na tácku nebudou ležet dlouho.

Na 1,5 plechu:

140 g margarínu (100 g rostlinná Rama + 40 kokosový olej)

50 g moučkového třtinového cukru

1 vanilkový třtinový cukr

→ vše společně vyšlehat

Poté přisypat:

200 g špaldové mouky (typ 630)

70 g mletých ořechů

špetka kurkumy

špetka soli

špetka skořice

citrónová kůra

→ vše smíchat a vytvořit hladké těsto

+ marmeláda

Těsto dejte půl hodinky do lednice, poté z něj tvořte malé kuličky, do kterých uděláte vařečkou důlky - ty naplňte marmeládou. Pečte na 170°C 15 min.

#cukroví #oslava #sladké

413 zobrazení

Chceš se dozvědět něco více o výživě?

Kromě vymýšlení receptů a psaní článků, se na webu věnuji také nutričnímu poradenství. Sestavuji výživové plány každému na míru a ráda v tom dělám tak trochu osvětu.