Linecké cukroví

Aktualizace: led 10


Přináším vám recept na dvě varianty lineckého cukroví, které peču každý rok a vždy slaví úspěch.

Množství: cca 2 plechy

Světlé:

• 260 g hladké špaldové mouky

• 65 g moučkového třtinového cukru

• extrakt z vanilky

• citrónová kůra + šťáva z půlky citronu

• 2 lžíce vanilkového pudingu Alpro

• 150 g veganského margarínu (Alsan, Rama, Flora, kokosový olej...)

• džem na slepení

Tmavé:

• 260 g hladké špaldové mouky

• 65 g moučkového třtinového cukru

• extrakt z vanilky

• citrónová kůra + šťáva z půlky citronu

• 2 lžíce vanilkového pudingu Alpro

• 150 g veganského margarínu (Alsan, Rama, Flora, kokosový olej...)

+ navíc

• 1 lžíce kakaa a lžíce karobu

• 1 lžička skořice

• džem na slepení

U obou variant smícháme nejprve všechny sypké suroviny, do kterých přidáme změklý rostlinný tuk a ostatní ingredience. Společně vše promícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme (nejlépe přes noc) odležet v lednici.

Následující den rozválíme těsto na tenkou placku na pomoučněné ploše a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme cca 15 minut při 160°C.

Upečené cukroví slepujeme marmeládou/džemem. Já použila jahodový a broskvový bez přidaného cukru.

#jahody #sladké #cukroví #oslava

135 zobrazení